Esse post “Pasteur, 200 anos” é uma homenagem ao cientista que nasceu em 27 de dezembro de 1822 e revolucionou o controle de infecção.

Primeiras descobertas

Assim como outros cientistas brilhantes, Pasteur exerceu varias atividades e desenvolveu muitos de seus talentos. Entre os quais a pintura. Suas primeiras descobertas científicas alavancaram a indústria do vinho e da cerveja. Descobriu que a fermentação das bebidas era fruto da atividade microbiana. Nasce a Microbiologia. Hoje entendemos que a fermentação é responsável tanto pela qualidade dos vinhos e cervejas, mas também pode levar a estragá-las. Para combater a atividade indesejável desses microrganismos, ele criou o processo que depois ficou conhecido como Pasteurização.

Microbiologia mais que aplicada

Um dos grandes méritos de Pasteur foi associar doenças com os microrganismos o que impulsionou positivamente o controle e prevenção de infecções. Mais uma vez seus achados tiverem aplicação comercial, quando identificou o agente responsável pela doença do bicho-da-seda que ocasionava grandes perdas na área agrícola.

Vacinas

Outra imensa contribuição de Pasteur foi elaborar as vacinas contra raiva e para a cólera das galinhas.

Resumo de suas contribuições

Somente para citar algumas:

• 1847: Pesquisa a assimetria óptica das moléculas.- Química Espacial.
• 1857-1862:
  • Inaugura a base para todas as técnicas de cultura na microbiologia
  • Quebra o Paradigma da Teoria da Geração Espontânea

Pioneiro nos Procedimentos de Antissepsia e Esterilização

• Higiene das mãos.
• Esterilização de roupas, campos e ataduras.
• Flambar os instrumentos.

• Define os microrganismos anaeróbicos

• Aplicou seus estudos na indústria e agricultura:
• Vinagre
• Vinho
• Cerveja
• Bicho da Seda (1865)
• Desenvolve Pasteurização.
• Avanços no Processo de Esterilização:

• Estufa – Também conhecida como Forno de Pasteur.
• Autoclave foi desenvolvida por Charles Chamberlain em seu laboratório
• 1885- Testa a vacina contra raiva em humano com sucesso

“Ciência aplicada não existe, só aplicações  práticas da ciência.” Louis Pasteur

 

O Instituto

 O início

Foi inaugurado em 1888, graças às contribuições internacionais,entre elas, do Barão Alphonse de Rothschild, Marguerite Boucicaut, proprietária do Le Bon Marché, o czar Alexandre III da Rússia e o Imperador do Brasil, D. Pedro II, que doou generosamente 100.000 francos.

Em homenagem aos 70 anos de Louis Pasteur, foi realizada uma celebração no Instituto que leva seu nome. Já muito debilitado, Pasteur solicita que o filho leia o seu discurso que termina assim:

 “Cavalheiros, vocês me trouxeram a maior felicidade que pode ser vivida por um homem cuja crença invencível é que a ciência e a paz triunfarão sobre a ignorância e a guerra… Tenham fé que a longo prazo… o futuro pertencerá não aos conquistadores, mas aos salvadores da humanidade.”

Pasteur vive em sua obra – seu instituto e seus pesquisadores

Louis Pasteur morreu em 28 de setembro de 1895, aos 73 anos em decorrência de um derrame cerebral. Foi enterrado no Instituto Pasteur em Paris, onde hoje é a área do Museu com suas descobertas e invenções. Ao seu lado repousa Marie, sua eterna companheira.

O Instituto Pasteur é um dos mais renomados no mundo no estudo da microbiológica, imunologia, e biologia molecular, com foco em raiva, peste bubônica, difteria, tétano, febre amarela, tuberculose, poliomielite, hepatite B e AIDS.

Atualmente, o Pasteur possui 133 unidades de pesquisa em Paris além de 33 institutos localizados em 26 países.

Como mostra de seu imenso prestígio, dez de seus pesquisadores foram agraciados com o prêmio Nobel em Medicina. Veja suas contribuições e quem são eles:

Inaugurado em 1888, o instituto como centro de pesquisas dedicado às doenças infecciosas. O Instituto Pasteur ampliou sua atuação e é referência mundial nos estudos de microbiologia, biomedicina, saúde, inovação com 33 unidades fora da França com muitas atividades educacionais voltadas para a sociedade.

Prêmio Nobel – Pesquisadores do Instituto

Liliana Donatelli

Contribuíram para esse post: Angela Cristófoli, Ivete Dsiezic, com arte de Danielle Amaral

Para saber mais:

Pasteur, os microbios e a higiene das mãos

A História da Autoclave

D.Pedro II e O Instituto Pasteur – 

Biografia de Pasteur – Site

Vídeos Sobre Pasteur

A história de Louis Pasteur (1936- Legendado em português)